CHAR KUEY TEOW.. nyam2..

Adui…. Sgt2 teringin mkn char kuey teow laa.. hihihi..

Oleh itu d ptg y indah hari ini, ana telah merajinkan diri untuk memasak CKT untuk keluarga dan suami tercinta.. ops! Xkawen g la.. hehe..

Resepinya mudah sahaja yop..

1.       Kuey teow

2.       Udang

3.       Sos tiram, sos cili and kicap

4.       Taugeh comel

5.       Teloq 2 or 1 biji…

6.       Minyak

7.       Air

8.       cili boh/cili giling

9.       Kuali

10.   And dapur gas..

Erk -_-

Ok2, start masak yaa.

1.       Masukkan minyak, then bawang putih…

2.       Bila dah harum mewangi, masukkan dengan tekun cili boh/cili giling

3.       Seterusnya bila dh pecah minyak, masukkan kicap, sos tomato, dan sos tiram

4.       Seterusnya masukkan pakcik udang yang sangat gemok dan sedaaapppppppp.. huhuhu

5.       Then masukkan air ..

6.       Bila dh mendidih air tu, masukkan teloq

7.       Biarkan sebentar, then baru kacau.

8.       Seterusnya masukkan kuey teow and taugeh.. xsuka mkn taugeh? Suka makan buah? Ok masuk je la buah kegemaran anda tu.. kang jadik char kuey teow berbuah2n.. eeeeee… menggelikan..

9.       Seterusnya hiaslah dengan daun apapun y ada kat peti sejuk.. hihohoho..

sedap kan... gmbr ni bukn gmbr curi from google ya.. gmbr ni mskn anaa

Then sudah siaappppppppppppp…. Mama kata sedaaappppppppp!

KEK RAINBOW SEDAAAPPPPPPPPPP... :)

Salam eid Mubarak!!.. hehe..

Ana meme sgt suka la masak2 ni, xpro pun.. tpi minat yang sangat mendalam la kan.. hehe.. suka masak kek and biskut.. hehe

I’ve something to share, something that really2 delicousssss... of cos lah, cz my recipe kannn... heheee.. (peghaseee)

The ingredients also very simple laa, dun wooriiii bro....

Ingredient2 yang needed adalah :

For menghasilkan kek spon yang veri delicosss and empuk and soft..

1.       Tepung kek (semestinya laa kan..)

2.       Gula kastor

3.       Ovalette

4.       Minyak masak

5.       Perisa vanilla ( perisa lain pun xpolaa.. ikut korg la.. huh! Mau perisa lain jugak, adoi perisa pisang pun xdop masalah laa.. ikut citarasa anda yaa..)

6.       Teloq ( banyak biji)

7.       Dan pewarna2 pilihan

See?? Sonang sgt la kan...

Cara2 membuat adunan kek..

1.       Ok kita pukul teloq, gula, perisa vanilla dan ovalette hingga jadi gemok @ gebu @ buntal, ok?

2.       Setelah itu, masukkan tepung kek, jangan letak banyak sgt yaa.. t bukan jadi kek, jadik batu lak.. adoi.. secukupnya la yaaa.. jangan lembik sgt, jangan keras sgt.. secukupnya.. hehee..

3.       Seterusnya letak minyak, lebih kurang setengah mangkuk. Ok? agak2 lah..

And then dah selesai.. sonang aje yop..

Ana xbagi tahu timbangan or kuantiti setiap ingredients cz ana xmain sukat2 , ana main agak2 ja sukatan nya.. hehe..

4.       Setelah itu, bahagikan adunn tadi kepada beberapa bahagian, warnakan ikut warna pilihan laa.. ana pilih, merah, oren, kuning and putih.. sebenarnya nak buat cam warna pelangi, tapi t tnggi menggunung sgt, mentang2lah ana ni org ranau dekat nan gunung kinabalu.. hehe..

5.       Then, bakar lah dalam ketuhar sehingga masak.. bkar selapis demi selapis.. kepanasan setiap ketuhar xsama, dia ikut jenis n saiz jugak.. so agak2 saja la yeee.. heehe..

Ok bab adunan kek daah siap la yaa.. then cara buat krim mentega..

The ingredients yang diperlukan adalah :

1.       Mentega/planta

2.       Gula aising

Dua sahaja! What! -_- ye la dua jaa, pelik lah korang ni..

Pukul mentega and gula aising sekali sehingga membuntal... dan ringan..

Then amik lapisan kek yang telah siap dibakar dan sudah sejuk untuk di cantikkan dengan krim mentega..

And this is the kejadian nyaa!!.. nama kek ni kek rainbow.. J jangan ndak cuba ya... sedaaaaappppppppppppppppppppppp..

Tata...